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千葉、大網白里からの恵み

千葉の大網白里から、美味しい野菜たちです。

本当にいつもありがとうございます。

トマトになすにきゅうりにゴーヤにししとうにピーマン。そして今年は暑くて南瓜が早く大きくなるとか、立派です、そしてへたが瑞々しい南瓜は初めてです。

届いて直ぐに、なすをオリーブオイルで焼いて、クレージーソルトをかけたものを、スパイシーピラフの上にのせて、お昼ご飯です。
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「なすがとても美味しい。」
皮がとても綺麗な色で艶があって、うっとりするくらい綺麗でした。

夜は
ゴーヤはお浸し
なすとピーマン味噌炒め
いんげんとなすの天ぷら
ししとうのグリル
トマトサラダ

野菜の本来の美味しさが、伝わってくる、元気になるおかず、最高です。

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by yukinagamari | 2018-07-21 21:48 | 好きなもの | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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