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節分豆で まめなこねつけ

節分で残った豆で、
真田幸村の好物こねつけを作ります。

皆さんに喜ばれる1品です。
節分豆で まめなこねつけ_c0124528_11141950.jpg

まめなこねつけ

材料(2人分)

節分豆   10g      砂糖  小さじ1

ごはん    80g     みそ  小さじ1/2

小麦粉   大さじ2・1/2 油   小さじ1

水   大さじ2

作り方

1 節分豆は袋のまま上からたたいて、細かくする。

2 ご飯は洗って水けをきり、ボウルに入れ、小麦粉、
水、砂糖、みそを入れて混ぜ、4等分にする。

3 フライパンに油を入れて、2を直径6cm位にまとめて入れ、
表面に1を散らす。

4 3を中火で、片面約2分ずつ焼く。


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by yukinagamari | 2018-02-05 10:55 | 料理 | Comments(0)