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鹿児島の黒酢

鹿児島県と言えば黒豚、黒毛和牛、黒麹の焼酎、そして黒酢です。

黒酢を、使ったドリンクとドレッシングをいただきました。

これは、鹿児島県の福山町にある坂元醸造の商品です。

ここの壺畑は圧巻です。
壺のなかで黒酢を、熟成させています。
レストランもあって、黒酢料理も楽しめます。

ここの黒酢の飴は絶品なんですよ。

黒酢はアミノ酸が豊富で、血液サラサラ効果、美肌、肥満防止にもなります。

これを期に、また黒酢生活を始めようと思います。
色々と試してみます。
ありがとうございます。
鹿児島の黒酢_c0124528_19320122.jpg


鹿児島中央駅の近くに、くろずふぁーむというお店が出来て、ドリンク等いただけるようです。にほんブログ村 料理ブログへ
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by yukinagamari | 2018-01-25 19:21 | 美味しいもの | Comments(0)