うどんのリメイクランチ

昨日、ゆでて残ったうどんを、リメイクしてランチにしました。


残っていた、肉味噌、小麦粉、チーズを入れて、両面こんがりと焼きます。

これは、残り物とは思えない味になります。

もちろんソーメンでも良いですよ。葱や、蒲鉾等の練り物が余っていたら、入れてみてください。
かりっと、もちっとした、お昼ごはんです。
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