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食品ロス削減料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

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食品ロス削減料理、エシカルな料理、SDGsを考えた料理を料理研究家行長万里(ゆきながまり)が提案しています。47都道府県をすべて巡って各地で料理を学び、その土地に合った料理、お弁当に創作おにぎり、体に優しい健康元気ごはん、美味しい物、お弁当をご紹介しています。

愛媛の美味しいもの

おはようございます。
やっぱり愛媛は「じゃこてん」
朝ごはんに出てきました。
ほたるじゃこという小魚が入った、練り物です。
愛媛の美味しいもの_c0124528_09182460.jpg


空港で揚げたてもいただけるんですよ。

そして、鯛めし
愛媛の美味しいもの_c0124528_09163838.jpg

鯛のお刺身をのせていただきます。

そして、さつまめし
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宇和島の名物で、みそとみかんの皮がポイントです。

やっぱり魚はとっても美味しい愛媛です。
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by yukinagamari | 2017-04-29 09:11 | 美味しいもの | Comments(0)

食品ロス削減料理、エシカルな料理、SDGsを考えた料理を料理研究家行長万里(ゆきながまり)が提案しています。47都道府県をすべて巡って各地で料理を学び、その土地に合った料理、お弁当に創作おにぎり、体に優しい健康元気ごはん、美味しい物、お弁当をご紹介しています。


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