2017年 02月 13日
娘のダイエット弁当22
今日のダイエット弁当てす。
蕎麦とおからのガレットを作ってみました。
○蕎麦とおからのガレット
蕎麦をゆでたものを潰し、おからと塩でまとめ、薄く伸ばして、チーズ、ツナ、バジルをはさみました。
蕎麦は、血糖値が急上昇せず、太りにくい炭水化物のひとつ、チーズとツナで、コクと、たんぱく質を。
牛乳があまり好きではないので、カルシウムもチーズで取ります。
○豚肉と、野菜のマリネ
豚肉と水菜っは、人参をゆでて、オリーブオイル、はちみつ、レモン汁に漬けました。ハーブを効かせて、減塩こうかありです。
豚肉で疲労回復、レモンでストレス軽減、ビタミンCも補給。
○縮みほうれん草のピーナツ和え
縮みほうれん草は、甘いので、ピーナツバターと醤油のみの味付け
ピーナツは腹持ちがよく、血行良くしてくれるので、寒い日には良いですね。暗記力アップ、レシチンも豊富。
○ミートソースのオムレツ
さくやののこりのミートソースを卵で巻きました。
卵は免疫力を高めてくれて、風邪を引かないように。
ミートソースは、野菜がたっぷりで、トマトも沢山。トマトは、脂肪燃焼効果があります。
○キャベツとワカメのさっと煮
ワカメは腸内環境を整え、善玉菌を増やしてくれます。キャベツは、胃の調子を整える効果もあるんですね。
がんばれー
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