2017年 01月 31日
娘の低糖質ダイエット弁当13
今日のお弁当のテーマは低糖質にしました。
いつも主食らしいものがないので、おからと豆腐と大豆粉でマフィン風に。
○豆の粉と生ハムチーズのマフィン
おから、大豆粉、豆腐、卵白で作り、レンジ加熱しました。
こしょうを効かせて、美味しいです。私は大好きな味です。
○鱈のカレームニエル
淡白な鱈にカレーでコクを出し、小麦粉出はなく、大豆粉の衣です。
○ニンジンのラペ
風邪ひかないように、緑黄色野菜たっぷりです。
○豚もも肉とエリンギ、ブロッコリー芯とトマトのレモン塩炒め。
あっさりとした味付けで、素材の味を生かします。
がんばれー
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