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娘の低糖質ダイエット弁当13

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今日のお弁当のテーマは低糖質にしました。

いつも主食らしいものがないので、おからと豆腐と大豆粉でマフィン風に。

○豆の粉と生ハムチーズのマフィン
おから、大豆粉、豆腐、卵白で作り、レンジ加熱しました。
こしょうを効かせて、美味しいです。私は大好きな味です。

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○鱈のカレームニエル
 淡白な鱈にカレーでコクを出し、小麦粉出はなく、大豆粉の衣です。

○ニンジンのラペ
風邪ひかないように、緑黄色野菜たっぷりです。


○豚もも肉とエリンギ、ブロッコリー芯とトマトのレモン塩炒め。  

あっさりとした味付けで、素材の味を生かします。

がんばれー
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by yukinagamari | 2017-01-31 11:03 | お弁当 | Comments(0)