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フルーツ大好き⭐宮崎「日向夏」

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柑橘類大好きですが、日向夏特に好きです。

1820年に出来た柑橘なので、歴史はありますね。
半分以上が宮崎県で作られていて、次に高知県てす。

ニューサマーとか、土佐小夏とも呼ばれてます。

色が明るい黄色でぶんたんの皮と似ています。酸味も強く、とてもジューシーです。
爽やかな甘さがお気に入りですが、関東ではあまり見かけません。

皮をリンゴのようにむいて、白い部分も一緒にいただきます。
ほのかに甘くて
果肉とよく合います。

ハウスは1,2月、露地物は3,4
月に発売され、
クエン酸が、多いので、疲労回復、血液をきれいにしてくれるんですよ。ブログランキング・にほんブログ村へ
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by yukinagamari | 2017-01-18 09:25 | 好きなもの | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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