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クリスマスに簡単サーモンムース風

クリスマスですね

簡単に パーティ一品いかがですか?

大好評です。

サーモン">サーモンムース">ムース
材料(4人分)
生鮭">生鮭    大1切れ         
バター">バター      30g
はんぺん      40g        パセリ">パセリ         1枝
マヨネーズ     15g        塩・こしょう      各少々
牛乳         小さじ2     レモン">レモン汁        小さじ2  
こしょう       少々

作り方
1 ">は皮と骨を取って包丁でたたく。 はんぺんも包丁でたたいてつぶす。
2 1をボウルに入れマヨネーズ、牛乳、こしょうを入れて混ぜ、耐熱の器に入れる。
3 2にラップをして、600ワットのレンジで2分加熱する。
4 鍋にバター">バターを溶かし パセリ">パセリのみじん切り、塩、こしょう、レモン">レモン汁を入れて
  ソースを作る。
5 器に3を盛り4をかけていただく。

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by yukinagamari | 2016-12-25 13:28 | 料理 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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