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盛岡開運橋「菊花」

盛岡駅から車で3〜4分ほど、2年前の夏に行って、とても美味しくて、行きたかった「菊花
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店主の乳井さんも覚えてて下さって、話が弾みます。

カウンターで、お料理とお酒の話を聞いて、おすすめをいただきます。

ここの塩辛がとても美味しいんです、味噌味の塩辛、なめこ、自家製のカラスミ
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最初は、秋田の天の戸
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お造りは、宮城の金華鯖、金目鯛、そして長崎のくえ、二種類の
わさびでいただきます。

くえのお造りは、甘い、
お塩と、かぼすをもらっていただきました。

ひとつひとつ丁寧な仕事をして、素敵な器に、素敵な盛りつけです。

なんと、私の故郷島根のお酒です。

益田の「扶桑鶴」
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お燗でいただきます。

看板までありました。
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牛タンをゆでたものを、いただいていると、
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隣で、炊きたてのごはんの良い香りがします。

良い香りーと思わず声を発してしまいました。

食べきれないのでどうぞと、おすそわけをいただきました。
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とっても美味しい、ぴかぴかのご飯。

ここは、とても素敵なおすすめのお店です。



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by yukinagamari | 2016-12-07 21:56 | 外食 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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