水菜の梅のり煮

水菜が少し価格が安くなってきました。
シャキシャキの食感がいいですね。
シンプルに家にあるもので煮てみました。
簡単なので、もう一品という時にぴったりです。

材料
水菜　（ざく切り）　　　　　　１束（２００ｇ）
豚こま切れ肉　　　　　　　　５０ｇ
梅干（つぶす）　　　　　　　　大１個
焼きのり（細かくちぎる）　　１枚
水　　　　　　　　　　　　　　　１/４カップ
酒・みりん　　　　　　　　　　　各大さじ１
しょうゆ　　　　　　　　　　　　大さじ１/２

作り方
　材料を鍋に入れて沸騰まで強火　
沸騰したら中火にして２～３分煮る。

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