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この魚?

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今、月に一度大手企業さんの料理教室をやらせてもらっています。

そこでアシスタントに付いてくれるのが、早慶を卒業した、優秀な、娘、息子のような新入社員。

この魚何?から始まります。
夏の魚だよ

いわし


そう、「い」がつくよ、と私

いしぐろ
いしもち
いし、いし、いし、………

これ面白すぎるから、生徒さんいらしてからの正解にするね。と私

さあ、始まりました。今日は私よりベテランの主婦の皆様。

「今日は、この魚を使います。」と私

「あ~いさきね」と生徒さん。

大学では習わないけど、毎回楽しい発見があり、楽しい教室です。


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by yukinagamari | 2016-08-22 22:47 | お仕事 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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