コーンライス

簡単10分でランチ

息子が絶賛でした。夏休みのお昼にいかがですか？

材料１人分

ホールコーン50
アスパラガス1本
玉ねぎ30g
ごはん150g
バター5g
カレールゥ5g
トマト20g

作り方
1アスバラは小口切り,玉ねぎはみじん切りにする。
2バターで1を炒めコーン、カレールゥをくずしながら入れて炒め、ごはんと一緒に炒めて器に盛る。
3トマトのざく切りをのせて完成です。

色目も夏らしいし、カレー味とコーンの甘味が絶妙です。

大人はチリペッパーやタバスコプラスでどうぞ



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