気仙沼の鰹と絹さやの和風パスタ

今日のランチは、気仙沼の鰹のなまり節と絹さやのパスタです。

なまり節はゆでたものを、燻してありますが、鰹節より固くなく、油っぽくなく、添加物のない、ツナ缶のような味です。

鉄分が多いし、うま味が強いので、是非、召し上がってみてください。

良いお天気の東京です。
良い週末をお過ごしください。


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