2016年 01月 15日
神田 一福 のカレーうどん
神田の一福
香川の 中村で修行をした
喉ごしの良い、もっちり細めんのうどん
一福
ここのカレーうどんが
お昼の テレビ番組 ヒルナンデスで
料理人が教える、美味しい麺として紹介されたようで、いつも 行列です。
神田西口商店街を抜けて、右折
駅から7~8分ほど、
小川町からも5~6分
カレーうどんが580円
トロッとしたカレーがもっちり麺にからみます。
だしも付いてきて カレーにいれると
和風になりますと、店員さんのお話
とても、だしがきいていて、とても美味しい。
カレーにバターがのっていて、
まろやかになります。カレーは少し辛めです。
カレーが濃いので、ごはんが食べたくなります。
私は、和風のお出汁が大好きなので、
カレーうどんを出しに入れて食べてみました。
麺は小を食べましたが、女性には充分だと思います。
美味しいですが、
私は、ここのお店
お出汁が美味しいと思うので、
出汁たっぷりの、かけが好きです。