東京の畑から 芋のシブースト

岩手に行った時の スタッフおやつは

東京の畑から 芋のシブースト


これは、東京で作ったさつまいもを
グラッセにして ごろごろと入っています。

上をキャラメリゼしてあって、
このほろ苦さが、甘さとよく合います。

東京駅中にしか売っていませんが、東京土産としては、とても喜ばれる一品です。

ブールミッシュの菊田さんが作られたもの。

パッケージもプランターをイメージして
可愛らしい。




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