大根ステーキ

大根のステーキです

厚めに作ってもボリュームがあっていいですね

ジューシーで美味しい
これからの大根、安いし、甘くなってきます
是非　一品に

好評です


大根ステーキ
材料（４人分）
大根　　　　４００ｇ
ベーコン　　　　３０ｇ
コンソメスープの素　　小さじ１
水　　　　　　　　　　２カップ
塩、こしょう　　　　　各少々
バター　　　　　　　　２０ｇ
しょうゆ　　　　　　　大さじ１

作り方
１　

大根は　２ｃｍ厚さに４枚切る。
２　ベーコンは　粗みじん切りにする。
３　水、スープの素　塩、こしょう、１を入れた鍋で　
おとしぶたをして約１５分煮る。
４　フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒めて　
水気を切った３を入れ、両面を焼く、しょうゆを入れて、味をからめ、
器に盛り、パセリを散らす。


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