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紅ズイキのバルサミコ漬け

紅ズイキのバルサミコ漬け_c0124528_15170117.jpg
義母が作った、紅ズイキをもらったので、ゆでてあくを抜いて、バルサミコと砂糖、塩に漬けました。

ワインの酢です

色がきれいですね

冷たく冷やしていただきます。
by yukinagamari | 2015-08-12 15:12 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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