八戸 虎鯖棒寿司

八戸の幻の虎鯖棒すし　
いただきました　ホテルの板長さんが作られた鯖寿司
今は　全国の催事であつかっているようです
米子のご吾左衛門より肉厚
京都の鯖すしよりは小ぶりで食べやすく
美味しいおすしでした
ごちそうさま




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