にんじん空豆ごはん

春にんじんが出回ってきます　春にんじんは以前住んだ　徳島県がナンバー１の出荷量
洗うときに皮が剥がれているので　そのまま使えます
甘くて　瑞々しくって美味しいです　今回は春らしいごはんです

にんじんごはん
材料(４人分)
米　　　　　　　　　　　２合　　　　　　　　　　　　　　　　　　空豆（正味）　　　３０g
にんじん　　　　　　　１・１/２本　(約１５０g)
するめ　　　　　　　　　１５g
水　　　　　　　　　　　炊飯器の目盛よりやや控えめ

中華だし(顆粒)　　　小さじ１
薄口しょうゆ　　　　小さじ１
塩　　　　　　　小さじ１/３
みりん　　　　　小さじ２
すりごま（白）　大さじ１

作り方
１　米はとぐ。
２　するめはキッチンはさみで細かく切る
３　にんじんはすりおろす。
４　内釜に米、水、するめ、にんじん調味料を入れて炊く。
５　炊き上がったら　ゆでた　空豆を混ぜる。