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古町糀製造所の糀

今まで色々なお仕事をさせていただき 夢も果たす事が出来
その後の14年の地方暮らし
沢山の人に出会い 沢山美味しいものいただきました

やっと東京へ帰って来れたけど 浦島太郎(笑)
2年かかったけど 私の出来る事を私なりに・・・

今回 このブームで塩麹買った方も多いかと思います
周囲は お肉に付けて焼くだけ野菜と和えるだけと

新潟の「古町糀製造所」さんからサンプルいただいて 色々幅を広げます

今回 自由が丘のトラットリアジョカトーレの水尾シェフにもご協力いただいて
(このシェフアメリカ在住の同級生に紹介してもらいました 本当に私は人との繋がりに恵まれていると思います)
美味しい塩糀に糀ドリンクが美味しいお料理になるように 皆さんに喜んでもらえるように

7月に塩糀イタリアンを自由が丘で

又ご案内します
古町糀製造所の糀_c0124528_223697.jpg

by yukinagamari | 2012-06-01 22:04 | お仕事 | Comments(0)