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ゆかりじゃが芋

鹿児島で出会ったシンシアという じゃが芋にはまっていましたが
今回長島の赤土のじゃが芋をいただきました

すごく美味しい
我が家定番のゆかりじゃがいも しそふりかけをまぶした1品に使いました
レンジよりじっくり蒸すと美味しいですね

ゆかりじゃが芋_c0124528_9595411.jpg


じゃが芋 100g に
しそふりかけ 小さじ1/5
マヨネーズ 小さじ1
で和えるだけ お弁当にもいいですよ
by yukinagamari | 2011-06-14 10:00 | 料理 | Comments(0)