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アイスクリーム大好き❤️ハーゲンダッツ 「ピスタチオ&ミルク」

先月末に発売のハーゲンダッツ、期間限定のクリーミージェラートピスタチオ&ミルクです。
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涼しげな色合いのパッケージも素敵❗
ピスタチオとミルクが2層になっていて、そのまま食べても、合わせて食べても、練って食べても美味しいアイスクリームです。
練って、イタリアンジェラートを思い出しながらいただきました。
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クリーミーで後味さっぱり🎵
幸せー
5月9日はアイスクリームの日


# by yukinagamari | 2022-07-05 05:42 | おやつ | Comments(0)

祐天寺 ペルー料理 エル セビチェロ

東急東横線祐天寺の駅から5分ほどの商店街にあるペルー料理のお店。エル セビチェロ
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セビーチェを作る人って意味だとか。
このお店ずっと気になっていて、娘が誕生日にお祝いをしてくれました。
初めてのペルービール
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とっても飲みやすくて美味しい。
カンチャ
とうもろこしの塩炒め
を、食べなからお料理をまちます。
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店名にある、ペルー代表のお料理セビーチェ
今日のお魚はムベ
ライムの香りと、唐辛子、ビールにとっても合います‼️
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手前はなんととうもろこしチョクロ。甘くない主食になりそうなとうもろこし。さつま芋はお口直しに。
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そしてペルーのワイン
たこと紫オリーブのペースト
プレポアルオリーボ
オリーブが濃厚でタコととっても合います。
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パパクンカイヤ
とっても好きな味、ジャガイモ黄色い唐辛子の入ったにチーズがかかっていて、これはワインが進む。
ハツの炭火焼き
アンティクーチョ
ペルーでは屋台で売っているそうです。
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メインはロモサルタート
牛肉とポテトとトマトの炒め物
ペルーのお醤油とバルサミコで味付けなので、日本人に馴染みのある味でした。
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ペルーに行ったこと無いのに、何だかペルーにいるような気分になる素敵なお店。
ごちそうさまでした🎵



# by yukinagamari | 2022-07-04 10:52 | 美味しいもの | Comments(0)

イタリアでの料理教室

イタリアで料理教室。
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シチリアでマルコに料理を教わりました。一緒に市場に行って、ブラッドオレンジを絞ってもらったジュースを飲み、まぐろを買って彼のお家に向かいます❗
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インテリアもとっても素敵です。
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まぐろとオレンジを合わせるという衝撃。
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おすすめのワインと頂きます。シチリアはもう一度長く行きたい島。

そして、ローマでも市場に行って、ラビオリを作ります🎵ラビオリって美味しいけれど、ハードルの高いパスタ。リコッタチーズが美味しいイタリアでは本当に最高。
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イタリアの余韻が残ってるうちに、作らなきゃ☺️

5月16日は旅の日


# by yukinagamari | 2022-07-03 05:37 | 生活 | Comments(0)

食品ロスを減らす❗あるものでいろいろマカロニ

食品ロスを減らす。江戸川区さんのホームページに掲載していただいてます。ちょっと残ったマカロニでいろいろマカロニです。
食品ロスを減らす❗あるものでいろいろマカロニ_c0124528_15322826.jpg
是非ご覧下さい。


# by yukinagamari | 2022-07-02 15:29 | 食品ロス | Comments(0)

アイスクリーム大好き❤️パルム ジェラート巨峰

毎日暑い日が続いていて、冷たいものに目が行ってしまいます。
先月発売のパルムの巨峰
ねっとりとした、果汁46%も入ったジェラート
後味もさっぱりしていて、ひんやり。

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コンビニでも買えるおすすめジェラートです。
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  5月9日はアイスクリームの日


# by yukinagamari | 2022-07-01 05:44 | おやつ | Comments(0)

食品ロス削減料理、エシカルな料理、SDGsを考えた料理を料理研究家行長万里(ゆきながまり)が提案しています。47都道府県をすべて巡って各地で料理を学び、その土地に合った料理、お弁当に創作おにぎり、体に優しい健康元気ごはん、美味しい物、お弁当をご紹介しています。


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