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私のワンプレートブランチ

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今朝はワンプレートブランチです。
アカシアプレートに、ホットケーキミックスで作ったスコーン
卵にハムに、アボカド、チーズのヘルシーご飯です。
雨の東京ですが、息子は元気に修学旅行へ出発です。
皆様良い休日をお過ごし下さいませ。


# by yukinagamari | 2019-10-22 12:17 | 朝ごはん | Comments(0)

京とうふ不二乃

京都ってとても人気があって、他にはない魅力のある町です。
ちょっとだけの滞在で何を食べるか。京料理?すき焼き?おうどん?ラーメン?悩みましたが、やっぱりお豆腐。
京都駅に藤野さんが入っているので、そちらでお豆腐づくしです。
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引き上げ湯葉
ごま豆腐、
湯葉豆腐
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生揚げ
生麩の田楽
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かぼちゃの白和え
湯葉のおひたし
揚げと野菜の南蛮漬け
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豆乳豆腐
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揚げ出し豆腐ぶぶあられ
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おぼろ丼、これかなり好きです。
抹茶ムースに、お抹茶もたてて下さいました。
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少しずつ沢山いただきました。
やっぱり京都は美味しい。幸せ時間でした。

# by yukinagamari | 2019-10-21 21:09 | 外食 | Comments(0)

試験終わりのガッツリパスタ

試験が終わりました。大好きなパスタを作ります。

冷蔵庫のベーコン、玉ねぎ、にんじん、なすに、ブロッコリーを入れて、トマトクリームソース。

フィジッリをゆでました。

これにパルミジャーノをかけていただきます。

明日から、関西、四国、中国地方へ修学旅行です。
お天気が心配ですが、楽しんで来て欲しいですね~

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# by yukinagamari | 2019-10-21 16:03 | ランチ | Comments(0)

江戸川区 玄舟庵「こまつなっぴー」

3年前に江戸川区でお仕事をさせていただいたときに、「この辺で買っておいた方がいいものありますか?」と区役所の人に尋ねたら、「小松菜ですかねー」という答えが返ってきました。
江戸川の小松で江戸時代から作られている小松菜です。
これを使った「こまつなっぴー」ミルク餡の中に小松菜、ほのかにグリーンです。
なんと3年間、毎日私のブログにこまつなっぴー検索があって、???疑問に思っておりました。
こまつなっぴーと検索すると、私のブログが1ページ目に出て来て。納得です。
また、懐かしんでこまつなっぴーを購入しました。
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かわいい小松菜のキャラクターがついています。
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# by yukinagamari | 2019-10-20 17:37 | おやつ | Comments(0)

かぼちゃベーグルの朝ごパン

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今朝は、かぼちゃたっぷりのベーグルです。
ハロウィンを意識して作ってみました。柔らかくしたかぼちゃを練り込みます。皮ももちろん使います。
モチモチで、色もきれいなベーグルです。
良い週末をお過ごし下さいませ。

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# by yukinagamari | 2019-10-20 10:17 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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