料理研究家ブログ行長万里 日本全国 美味しい話

徳島のおみいさんで朝ごはん

おはようございます。

今朝は徳島県の料理おみいさんで朝ごはんです。

味噌味の雑炊です。

具材はあるもので、卵やネギに、油揚げにきのこ沢山入れて熱々をいただきます。

徳島県の人にとってのおふくろの味なんですよ。

レーズン食パンの朝ごぱん

おはようございます
まだ、お天気は良い東京です。

今朝は、レーズンを入れて、食パンを焼きました。

バターを少し多めに入れたら、ふわふわに美味しく完成。いい香りです。

美味しいコーヒーといただきます。

皆様、良い週末をお過ごしください。

日本一のナポリタン

仙台で日本一のナポリタンを食べてきました。

「ハチ」

2013年のナポリタングランプリを取ったお店だとか、皆、ナポリタンを食べてます。

太麺のもちもちとしたパスタに、海老にベーコン玉ねぎにピーマン

トマトソースも良い感じです。

トッピングも出来ますが、シンプルにいただきます。

ごちそうさまでした。

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女川でなると金時の試食会

初めて宮城県の女川に伺いました。

仙台から、石巻に行って、乗り換えて女川。

石巻は石ノ森章太郎さんの作品が駅前に沢山あります。

電車も

震災で沢山のかたが被災なさって、悲しい思いをなさった場所は、こんなに素敵になっています。

徳島県のなると金時を３月のイベントで使っていただきます。

その為に地元の料理人さん達になると金時を食べていただきました。

焼きいも、揚げ物、汁もの、ご飯、

サラダがとても人気でした。

皆様ありがとうございました。

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娘作 息子弁当124

今日は、私が仕事で居ない為に、息子のお弁当は、娘が作ってくれました。

今日はバレンタインデーなので、ラブ。

姉弟仲良すぎて気持ち悪いですが、助かります。

ピーマンの昆布和えでしょうか？

ゼリーとイチゴです。

仲良く過ごしてくれてるはずです。

牛タンをお土産に帰ります。