料理研究家ブログ行長万里 日本全国 美味しい話

私ランチ

第三回プラチナブロガーコンテストを開催！

お弁当の残りと、流行りのサバ缶、名古屋のバゲットラビットのブールのお昼ご飯です。

自由が丘で今、一番人気のパン屋さん。

ここのブールはモチモチで、とても美味しいんです。

サバ缶は美味しくて体に良いですが、かなりの高カロリーなので、気を付けてくださいね。なので、私は炭水化物を少な目にして、鯖たっぷり。

美味しい、お弁当残りランチでした。

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息子弁当95

第三回プラチナブロガーコンテストを開催！

今日は、豚肉のくわやき弁当

★豚肉くわやき

豚肉しょうが焼き用に小麦粉をまぶして焼いて、酒、みりん、醤油のたれをからめます。これは、ご飯進むはずです。

★カボチャのカレー煮

カボチャをめんつゆとカレールゥで煮ます。

★ブロッコリーのしらす和え

ブロッコリーとしらすをマヨネーズポン酢で和えます。

がんばれー

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私のワンプレート朝ごパン

第三回プラチナブロガーコンテストを開催！

おはようございます。

今朝は、焼いていたベーグルと

ハッシュドポテト

ベーコン

アボカド

トマト

パルミジャーノ・レッジャーノチーズ

を盛り付けて見ました。

今週も楽しく美味しくいきましょう。

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幼馴染みとの養生薬膳

第三回プラチナブロガーコンテストを開催！

今日は幼馴染みとのランチに行ってきました。

彼女はニューヨークから帰ってきたばかりなので、デトックス効果のある薬膳で、養生ランチ。

自由が丘の駅から4,5分ほどのところにある「ゼンルーム」

グリーンロード、串カツ田中の向かいにあります。

このお店、私たち世代のお友だちを連れていくと、みんなとても喜んでくれます。

ランチは1000円で

健彩麺

私はグルテンフリーの米粉の薬膳カレー

十五穀米セット

大好きなパクチーやクコの実をのせていただきます。

お友だちもとても喜んでくれました。

おすすめの人気のお店です。

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娘の涙

地方に住んでると、18歳で家を出ることが多いですが、東京に住んでいると大学に入っても、子どもたちと一緒に住む。

嬉しい反面、子どもから大人になっていく姿も目の当たりにしなければなりません。

高校は、レールをひかれた所を真っ直ぐ歩いたり、走ったりすれば良く、禁止されていることも多く、子どもにとってみれば窮屈である反面、親監視下の安全な場所。

大学に入ると、全国から色々な人が集まり、学ぶ選択肢も多く、遊びも、バイトも様々です。

親元離れて、羽を伸ばしてる子も居れば、熱心に勉強をしている子もいます。

私も島根から出てきて、東京は楽しいけれど誘惑も多いし、自分を持っていないと流される町だと思っていました。

娘は、中堅所の都立高校からのAO入試での進学、高校の時は留学してる子も少ないし、英語を喋ることが出来る子も少なかったのでなんとなく優位に立っている娘だったんでしょう。

でも娘の学力以上の大学へ進むことが出来ると、英語を話せる子は珍しくないし、留学してた子は沢山います。

そして、お洒落でかわいい子も沢山。

軽い気持ちで、あるオーディションを受けました。

書類に面接にと進んで行くと、全国からキラキラした子が集まっていて、将来に向けて進んでいる子や、IT企業で働きながら大学生をしてる子がいたり、自分のビジョンの無さにうんざりして帰ってきました。

そして息子は、将来なりたい職業のために、私が紹介した大学教授と会ってやる気になっている。

「情報が多すぎて、何をしたいのか、選ぶことが出来ない。」と涙ながらに訴えます。

私たちの時には無かった悩みです。

敏感な娘は、沢山の情報を抱え、途方にくれています。

まだ19歳、色々経験して、これから決めていけばいいと思いますが、焦りの日々。

この涙を無駄にせず、前向きに進んでいって欲しいと思います。

母は後ろ姿を見せ、美味しいご飯を作って応援します。

もう少し子育ては続きそうです。

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