タグ:手作りパン ( 170 ) タグの人気記事

焼き芋黒ゴマパンの朝ごぱん

おはようございます

ご飯を入れて、ベーカリー機能で生地を作り、

焼きいもと 黒ごまをのせてパンを焼きました。

すりごましか無かったので 写真写りは悪いのですが、胡麻の香り、焼き芋の甘さがとてもいい感じ
美味しい連休明けの朝ごぱんです。

今週も頑張っていきましょう。
c0124528_10232050.jpg

by yukinagamari | 2017-09-19 06:57 | 朝ごはん | Comments(0)

レーズンの編み込みパン ツオップの朝ごはん

おはようございます

今朝はレーズン、黒糖を入れて 編み込みパン

かなり発酵して大きくなりました。

焼きたてだと美味しくって、すぐになくなります。白神こだま酵母で焼くと、ドライイーストの独特の香りが無くて、焼ける香りがちがいます。

楽しいですねパン

母にも食べさせてあげたかったですね。
今日も元気に頑張りましょう
c0124528_08260195.jpg
c0124528_08260772.jpg
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-09-15 08:50 | 朝ごはん | Comments(0)

アレンジパンの朝ごぱん

おはようございます

今朝は、早起きしたので

三種類作りました。

チョコレートとアーモンド

チーズ、ハム
チーズ、ツナ

ミネストローネも作りました。
朝から豊かな気分になれますね。

今日も頑張っていきましょう。

c0124528_08351610.jpg
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-09-06 08:44 | 朝ごはん | Comments(0)

コーン食パンの朝ごパン

おはようございます

曇りの東京です。少し日が差してきました。

前回コーンパンを焼いたら、とても好評でした。

今回は、

ホールコーンコーングリッツを入れて、食パンを焼いてみました。

もっちりと、甘さもあって、
美味しいパンが焼けました。

トマトバジルサラダ
残り野菜ポタージュです。

今日も頑張っていきましょう。

c0124528_09100578.jpg

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-09-05 09:24 | 朝ごはん | Comments(0)

ハイジの白パンとミネストローネスープの朝ごぱん

今朝は、牛乳をたっぷり入れた白パンです。ふわふわに仕上がります。

きれいにふくらみ、美味しくって食べすぎてしまいます。

野菜たっぷりのミネストローネと一緒にいただきます。

皆様良い休日をお過ごしください。今日は、近所の神社のお祭りがあります。
秋を感じます。
c0124528_08380571.jpg

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-09-03 11:44 | 朝ごはん | Comments(2)

大山のぶ代さん直伝「じゃがたらおたま」とかぼちゃのベーグルで朝ごパン

今朝は、
大山のぶ代さんに教えていただいた、
じゃがたらお玉をアレンジ してみました。
じゃが芋のマッシュにたらこを加えたじゃがたらお玉
これがうかがったレシピです。

じゃがいも 1個(130g)
たらこ 30g
玉ねぎ30g


バター 5g

塩 少々

作り方

じゃがいもは皮をむいて、いちょうぎりにして塩ゆでにする。

ゆで上がりをつぶして、バターをいれ、ほぐ
したたらこを入れる。

玉ねぎはみじんきりにして、さらす。

じゃがいもと合わせて、ラップで茶巾にする。

これを柔らかく、ベーグルに塗りやすいようにアレンジしました。

レモン汁小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ2
牛乳 小さじ1
黒胡椒 少々をたしました。



かぼちゃととても良くあい、美味しく仕上がりました。

元気になる朝ごパンです。
c0124528_11030266.jpg

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-08-22 10:11 | 朝ごはん | Comments(0)

リングちぎりパンの朝ごパン

c0124528_08295352.jpg

おはようございます
三種類の
チョコ、さつまいも、レーズンの パンをリングにしてパンを焼きました。

取り出すのに苦労しましたが、
ふわふわに完成です。

あわただしく、
朝ごはん終了、受験生頑張ってます。

パンの香りは癒されます、幸せ気分です。

今日も頑張っていきましょう。

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-08-19 10:47 | 朝ごはん | Comments(0)

大豆食パンの朝ごパン

c0124528_11142228.jpg


今朝は、大豆の粉を小麦粉に混ぜて、食パンを焼きました。

今、糖質カットなさってるかたが多いので、とても流行っているようですね。

大豆の粉でパンケーキを作ったり、クッキーをやいたりと、比較的にてに入りやすくなりました。

あまり入れすぎると豆の香りが強すぎるので、1割ほど混ぜてみます。

表面がカリっとして美味しく、カルシウムも取れますね。

チーズを塗って食べたので、カルシウムプラスです。

今日も元気に過ごしましょう。にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-08-13 11:08 | 朝ごはん | Comments(0)

ツオップの朝ごパン

c0124528_09512872.jpg


おはようございます

今朝はパンを編み込んでツオップを焼きました。

大きなパンです。少し全粒粉を入れて香ばしく仕上げました。

ちぎって豪快にいただきます。

ツオップとは、ドイツで編み込みのパンの事を言います。

今日も元気に過ごしましょう良い休日を。にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-08-11 09:22 | 朝ごはん | Comments(0)

りんごの渦巻きパンの朝ごパン

c0124528_10002244.jpg


今朝は、りんごを甘く煮たものを中にいれた
渦巻きパンです。

りんごの皮を付けて煮ると、ピンク色に仕上がります。

広げたパン生地にりんごを並べ、巻いて、輪切りにします。

発酵すると、きれいに広がりました。
今日も元気に頑張りましょう。にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
by yukinagamari | 2017-08-10 09:54 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


by yukinagamari
プロフィールを見る
画像一覧