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娘ごはん

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今日は代休で、娘ごはんです。

オーストラリアでよく食べていた、ラムが懐かしくて、ラムをシンプルに焼きました。

あとは、脳に良い納豆を使ったチャーハン
具だくさんの豚汁です。

もうじき、一次のは合格発表です。

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by yukinagamari | 2017-09-12 18:03 | ランチ | Comments(0)

娘の朝ごぱん

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おはようございます

今朝は娘の好きなものをのせたトーストです。

お友だちが送ってきてくれた、越谷の大熊農園のトマトに
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義母が送ってきてくれた、モッツアレラをのせて、
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バジルを添えます。

これ、白ワインや、スパークリングワインに合いそうですね。

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by yukinagamari | 2017-05-21 10:44 | 朝ごはん | Comments(0)

娘のランチ

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今日は、冷たいカッペリーニにしました。 
トマト、モッツアレラ、バジル、にんにく、オリーブオイル。


娘のお友だちから、とっても美味しいトマトが届きました。
越谷の大熊農園のトマトです。
とってもきれいで、酸味と甘味のバランスが良く、ジューシーです。
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そして、義母からタイミング良くモッツアレラが送られてきました。
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バジルとオリーブオイル、細目のカッペリーニと合えます。
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by yukinagamari | 2017-05-19 16:17 | ランチ | Comments(0)

食べきりスパイスご飯&濃厚つけ麺

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知り合いのレストランで、サラダのグリーンリーフの芯は、取って捨てていて、「ちょっと待ったー」と救出

子どもの残したピラフと炒めて、スパイシーピラフのお昼ご飯です。

芯がシャキシャキ、かなり美味しい。

そして、娘には、濃厚つけ麺です。
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市販のつけ麺も、濃厚で美味しいお味。鰹の風味が効いています。

仲良くわけて、いただきました。
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by yukinagamari | 2017-04-18 15:49 | ランチ | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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