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生ハム&チーズトースト

おはようございます。気持ちが良い天気の東京です。
朝は、 モッツアレッラチーズと イタリアのパルマの生ハムバジルのトーストにしました。
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仕上げにオリーブオイルをかけて、イタリアの香りです。

コーヒーと合います。元気ご飯で、

今日も元気に頑張りましょう。
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by yukinagamari | 2017-06-22 09:10 | 朝ごはん | Comments(0)

クロックムッシュの朝ごはん

おはようございます
今朝はチーズハムをはさんだ、 クロックムッシュで朝ごはんです。

食パンハムチーズをはさみ、バターを溶かしたフライパンで両面焼きます。

子どもも大好きな朝ごはん。



今日も頑張って参りましょう。

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by yukinagamari | 2017-06-21 08:55 | 朝ごはん | Comments(0)

黒糖ベーグルの朝ごパン

黒糖を入れて、ベーグル焼きました。黒糖のコクと香りが大好きです。
ほのかな甘味が 噛み締めるとじわじわとうま味にかわります。
元気な朝ごはんです。

今日も頑張って、楽しく過ごしましょう。


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by yukinagamari | 2017-06-18 07:52 | 朝ごはん | Comments(0)

手作りパンの朝ごパン

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今朝は、クルミとコーンとウインナーの大豆粉パンです。

大豆粉が、スーパーに売っているので、10gプラスしてみました。香ばしい仕上がりになります。

最近、好きなものばかりのパンになっていて、少し中身を工夫しなきゃと思ってます。

皆様良い休日をお過ごし下さい。
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by yukinagamari | 2017-06-17 11:15 | 朝ごはん | Comments(0)

小岩井のバターでバターパン

小岩井のバターを多めに入れてバターパンを焼きました。塩は島根の隠岐の島のもの、小麦は北海道です。<良い素材は、美味しく、優しく仕上がります。br>
よい香りが漂ってます。

今日も1日頑張っていきましょう
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by yukinagamari | 2017-06-16 10:47 | 朝ごはん | Comments(0)

双子パンの朝ごパン

おはようございます
涼しい東京です。

今朝は丸パンをくつけて双子パンにして焼きます。仕上げにバターを塗って艶々です。
小麦粉は北海道産、
良い香りに包まれて幸せな時間が流れます。



1日頑張っていきましょう。

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by yukinagamari | 2017-06-14 10:36 | 朝ごはん | Comments(0)

岩塩でフォカッチャ

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シンプルなフォカッチャが子どもたちの大好物です。
一番簡単なパンです。
塩とイースト、オリーブオイルぬるま湯、砂糖と粉
少しくらいこねが足りなくとも、発酵が足りなくても、焼けます。

今回は、


イタリアのオレンジの岩塩のせて
半分には娘の好きなローズマリーです。

ボナペティ
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by yukinagamari | 2017-06-13 12:36 | 朝ごはん | Comments(0)

フレンチトーストの朝ごぱん

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おはようございます

今朝は大好評のフレンチトーストです。

子どもたちの大好物なんです。残ったバケットも絶品の朝ごはんに変身です。

今日も元気に頑張りましょう。


by yukinagamari | 2017-06-11 10:11 | 朝ごはん | Comments(0)

都立大学TRANSPARENTEのバケットで朝ごパン

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おはようございます

中目黒で人気のパン屋さんTRANSPARENTE
学芸大学、都立大学にもあります。

ここのバケットで朝ごはんにしました。

周りがカリッと、 なかはもちっとしています。
こんなバケットが焼けるといいですね~
お勉強してみたいなと思います。

おすすめなパン屋さんです。
とても人気で、 夕方には売り切れてしまいます。
豊かな気分にさせてくれるお味でした。
都立大学駅から30秒ほど学芸大学よりです。
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by yukinagamari | 2017-06-10 08:23 | 朝ごはん | Comments(0)

色々白パンの朝ごパン

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今朝は3種のパン、
コーンレーズンクルミ入りの白パンを焼きました。

強力粉と、薄力粉大豆の粉も少し入れて、牛乳も少し加えて、柔らかな生地になり、

優しく、丁寧に扱います。

ふわふわの食感のパンが仕上がりました。

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by yukinagamari | 2017-06-09 11:10 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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