2017年 09月 16日
ガッツリサンドの朝ごぱん
おはようございます。
今朝は、ガッツリ ミートローフとマッシュポテト、パプリカをはさんだサンドイッチです。
休日でゆったりとブランチになりました。
サンドイッチは、食べやすいし、色々はさめて人気ですが、娘と、息子の好みが違い、今朝はどちらかと言うと娘の好みのがっつり系のサンドイッチ。
お天気はあまり良くなさそうですが、
素敵な週末をお過ごしください。
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2017年 09月 15日
今日の娘弁当
2017年 09月 15日
レーズンの編み込みパン ツオップの朝ごはん
今朝はレーズン、黒糖を入れて 編み込みパン
かなり発酵して大きくなりました。
焼きたてだと美味しくって、すぐになくなります。白神こだま酵母で焼くと、ドライイーストの独特の香りが無くて、焼ける香りがちがいます。
楽しいですねパン
母にも食べさせてあげたかったですね。
今日も元気に頑張りましょう
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2017年 09月 14日
自由が丘 「LATTE GRAPHIC」でパンケーキ
オーストラリアの、メルボルンのカフェが自由が丘にあって、娘と行ってきました。
南口から1分ほどの場所、以前イタリアンのお店があった跡地でした。
娘が食べたかった「ラミントン」
スポンジ生地に、ラズベリーホワイトチョコをからめ、ココナッツが、たっぷりとまぶしてあります。
オーストラリアでは、チョコレートの生地が多いとか、思ったほど甘くなく、ココナッツのシャキシャキした食感が良いですねー
コーヒーは、ニュージーランドオールプレスの香りの良いコーヒーを使用していて、量もたっぷりと
パンケーキは洋なしです。
お店の雰囲気が、とても素敵、ゆったりしてて、落ち着いた空間です。
朝から、夜まで、あらゆる場に使えるカフェでした。今度は夜も来てみたいお店でした。
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2017年 09月 14日
娘の丸弁当と、息子ランチ
我が家の肉味噌は、八丁味噌で作ります。
小さい頃から食べているので、八丁味噌は大好きです。
キャベツとツナのサラダに、さつまいもの素揚げ、卵を添えた、娘ちゃんのお弁当も、ちゃちゃっと完成しました。
頑張れー
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