仙台牛タン「司」

仙台と言えば、牛タン。
駅にも牛タン専門店があり、何処で食べるかとても悩みます。

同級生が仙台に住んでいた事があって、駅から近くで、美味しい牛タンを食べることが出来るお店教えてとお願いして、教えてもらったのが、「司」
仙台に三店、ロサンジェルス、そして分店が埼玉と東京にあります。

人気で並んでましたが、牛タン食べたさに並びました。
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熟成牛タン、
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味をつけてから、三日熟成させてから、炭火で焼く。焼いてるところを見ながら待ちましたが、職人技、とってもこだわって焼いていました。
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炭の香りと、表面の香ばしさ、そしてジューシーな牛タン、とても柔らかくて、うま味が凝縮されています。

東京でも、行ってみようと思います。
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# by yukinagamari | 2017-11-15 23:33 | 外食 | Comments(0)

ハーゲンダッツクリスピーサンド フォンダンショコラ

昨日出た、ハーゲンダッツクリスピーサンドの新商品「フォンダンショコラ」

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クリスピーにもカカオが入っていて、色もカカオの色です。
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そして中身も70パーセント以上のハイカカオ。ビターな味わいが大人の味。

分かりにくいですが、中からトロッとしたチョコレートか出てきます。
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そしてアイスクリーム、そしてコーティングもハイカカオのチョコレート。
贅沢な、高級感のある大人アイスクリーム

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# by yukinagamari | 2017-11-15 17:23 | おやつ | Comments(0)

ペリカンのトーストで朝ごはん

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おはようございます。
浅草の美味しいパン、ペリカンのパンでトーストの朝ごパンです。

有名なだけあって
美味しいパンですねー

かりっと焼いて、バターをのせて、
トースターに少し水を入れると、美味しく焼けます。

今日も元気に頑張りましょう。
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# by yukinagamari | 2017-11-15 10:12 | 朝ごはん | Comments(0)

江戸川区のHPに掲載です 残った味噌汁

江戸川区のHPにのせていただきました。
残った味噌汁が大活躍です。


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# by yukinagamari | 2017-11-14 13:11 | 食べきり | Comments(0)

カレースープの朝ごはん

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おはようございます。
今朝は、具だくさんのスープと、冷凍のリトアニアののパンを焼きました。
カレーの香りが食欲をそそります。
寒い朝にはぴったりですね。
今日も元気に頑張りましょう。
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# by yukinagamari | 2017-11-14 10:01 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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