山陰放送ラジオ あさスタ ひろがる料理 ばーず殺し

おはようございます。父の作品です。
「水鏡」島根の斐川町原鹿
c0124528_09081473.jpg
本日山陰放送ラジオ ばーず殺しの料理をご紹介します。
お楽しみに。
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村きれいと思って下さいましたら、是非ぽちっとお願いします。
人気ブログランキング
# by yukinagamari | 2017-05-22 09:10 | お仕事 | Comments(2)

松山市 居酒屋「酔笑」 oishii

松山で、手頃で美味しい居酒屋を発見です。
大街道から2分ほどの一番町にある、居酒屋「酔笑」
c0124528_22371641.jpg


日本酒の種類も豊富で、お魚も最高に旨い。

特に、深浦の鰹の塩たたき。

もちっとして、旨味がいっぱいで、塩を少しつけていただきます。
c0124528_22372176.jpg


鯖のなめろう
c0124528_22372420.jpg


御荘の大きな岩牡蠣
c0124528_22372711.jpg


おすすめの卵焼き
c0124528_22373008.jpg


日本酒は石鎚
c0124528_22373372.jpg


賀儀屋
c0124528_22373717.jpg


愛媛の日本酒がこんなに美味しいとは、発見でした。



愛媛の美味しいものが、堪能出来るお店です。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村美味しそうと思って下さいましたら、是非ぽちっとお願いします

人気ブログランキング
# by yukinagamari | 2017-05-21 21:21 | 外食 | Comments(0)

うれしいプリン屋「マハカラ」

娘が、お友だちからもらってきました。とっても、素材の味をいかされたプリンで、日本一のこだわり卵を使用しているとか。

中目黒から5分ほど、目黒川沿いから、少し離れたところにある、人気のお店。

今回は、プレーンをいただきましたが、色々と楽しみたいですねー
c0124528_16131677.jpg

c0124528_16131888.jpg
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
# by yukinagamari | 2017-05-21 16:08 | おやつ | Comments(0)

岩もずくともんば

c0124528_12440429.jpg


山陰で見つけた海藻です。

これは、「岩もずく」 

とても太くて、歯応えがあります。

鳥取では、「ばーずごろし」って言うとか、
お坊さんが美味しくて食べ過ぎて、亡くなってしまったとか、健康に良くて、お坊さん出番がないとか。色々と言われています。

これは、さっとゆでて、甘酢につけてもいいし、私は、どんぶりにしました。
c0124528_12440780.jpg


これは、「もんば」
c0124528_12440901.jpg


と言われてますが、正式には、「ホンダワラ」
磯の香りがいっぱいの海藻です。
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村是非、ぽちっとお願いします。
人気ブログランキング
# by yukinagamari | 2017-05-21 12:31 | 料理 | Comments(0)

娘の朝ごぱん

c0124528_10472019.jpg


おはようございます

今朝は娘の好きなものをのせたトーストです。

お友だちが送ってきてくれた、越谷の大熊農園のトマトに
c0124528_10472310.jpg
義母が送ってきてくれた、モッツアレラをのせて、
c0124528_10472640.jpg
バジルを添えます。

これ、白ワインや、スパークリングワインに合いそうですね。

今日も元気にまいりましょう。にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村是非、ぽちっとお願いします。
人気ブログランキング
# by yukinagamari | 2017-05-21 10:44 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


by yukinagamari
プロフィールを見る
画像一覧