青山 「UMAMI BURGER」

約1年前に出来て、話題になったロサンゼルスのハンバーガー
「UMAMI BURGER」

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ボリュームがあります。
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これが、ウマミバーガー
中にロースト椎茸
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ローストトマトキャラメルオニオン、パルメザンフリコにウマミケチャップ、ビーフパテ、ナイフとフォークでいただきます。

そしてチキンのバーガーにしました。
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チェダーチーズの量がすごいです。スモークベーコンに、チキンパテ、オニオンストリングス、ウマミケチャップ

食べてるとサラダが欲しくなります。
でも、ポテトを頼んでしまいました。

これで小です。
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ピクルスも付いてきて、1380円と1280円

かなり高級なハンバーガーです。

青山、表参道エリアには、高級ハンバーガーのお店が増えています。

皆さん残していたので、日本人向きにスモールサイズを作っても良いのにと思いました。
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# by yukinagamari | 2017-06-20 19:13 | ランチ | Comments(0)

出雲路を行く「瑞風」

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話題になっている「瑞風」

出雲を通ったようです。父が背景も気にして、1日とり鉄を楽しみ、
帰りも撮りました。
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 綺麗な重厚感のある「瑞風」
一度乗りたいですね。


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# by yukinagamari | 2017-06-20 17:16 | 生活 | Comments(0)

ご飯いり食パン ごばんの朝ごパン


今朝はホームベーカリーにご飯と、小麦粉を入れてパンを焼きました。
もちもちに仕上がり、腹持ちが良いパンです。

我が家で人気の食パンです。

雑穀米で作っても良いですよ。

今日も元気に頑張りましょう。
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# by yukinagamari | 2017-06-20 08:25 | 朝ごはん | Comments(0)

アイスクリーム大好き❤ミニストップ巨峰ソフトクリーム

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先月発売されてて、やっと食べることができました。

国産の巨峰の果汁、果肉をまるごと潰しして、ピュレー状にしたものも
入っていて、芳醇な香りと、贅沢な味、さっぱりした後味、おいしいアイスクリームに仕上がってます。

私は、ミニストップのソフトクリームが大好きなので、バニラとミックスで食べるのがおすすめです。
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# by yukinagamari | 2017-06-19 20:31 | おやつ | Comments(0)

ソーメンオムレツ

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ゆでたソーメンをオムレツに大変身です。
ソーメンオムレツ

材料(2人分)

ゆでたソーメン  130g     片栗粉   大さじ1

卵     2個          水     大さじ2

トマト    50g        塩   小さじ1/3

ツナ缶オイル漬け  30g こしょう   少々

溶けるチーズ    15g      オリーブオイル 小さじ1

作り方

1 トマトはへたを取ってざく切りにする。ツナはオイルを切っておく。

2 ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、

  1. チーズ、ソーメンを入れる。

3 フライパンに油を入れて、2を流し入れ、2の両面をこんがりと押さえつけながら焼く。

4 3を切り分け、お好みでトマトケチャップ(分量外)をつける。

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# by yukinagamari | 2017-06-19 10:00 | リメイク料理 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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