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そうめんアイスクリーム

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先日行った秋葉原の「日本百貨店」で面白いアイスクリーム見つけました。

そうめんアイスクリーム

そう、あのそうめんがアイスに入っています。
えーと思いましたが、食べてみると悪くない、そうめんがプチプチとした食感で、もちっとします。

熊本のジャージ牛乳を100%使っているので、ミルクの味がとても濃いです。そうめんのかすかな塩分もあって、一度は食べてもライタい、アイスクリームです。

長崎ののうち製麺さんの販売です。
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by yukinagamari | 2017-06-30 23:44 | おやつ | Comments(0)

今日のお弁当

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今日は、あまり時間がなくて、かなり集中して作りました。

かぼちゃは煮てあったので、それを使い、

水菜と、油揚げ煮浸し

鯖の塩焼き

牛肉ピーマンの甘辛炒め

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by yukinagamari | 2017-06-30 17:47 | お弁当 | Comments(0)

今朝の朝ごパン ベーグル

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今朝の朝ごはん
色々なベーグル焼きました。

発酵の途中で寝てしまって、発酵しすぎのベーグルになってしまいました。

クルミ入り

ベーコン

ウインナー

シナモンシュガーのベーグルです。

味は美味しいと信じて、いただきます。

本当に、パンは生きてるなと実感した朝でした。

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by yukinagamari | 2017-06-30 11:03 | 朝ごはん | Comments(0)

雑穀米入りのリゾット

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昨日は、雑穀のスープ、今日は、リゾットです。

朝の残りのコンソメスープに雑穀を入れて15分煮て、残り野菜、きのこ、残ってた肉、じゃがいもを入れて雑穀入りのリゾットです。

この、雑穀を食べると、腸の調子もいいし、体調も絶好調。
元気が出ます。
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by yukinagamari | 2017-06-29 13:26 | ランチ | Comments(0)

今朝の朝ごはん ズッキーニのオープンサンドイッチ

おはようございます。
今朝はズッキーニのオープンサンドイッチです。

今の時期、ズッキーニが美味しいですね。
癖がないので、食べやすい野菜です。
キュウリのようですが、カボチャ科の野菜なんです。

スライスして塩をふって使います。
ラディッシュと、チーズで、元気な朝ごはんです。
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今日も張り切って頑張りましょう。

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by yukinagamari | 2017-06-29 08:45 | 朝ごはん | Comments(0)

ハーゲンダッツ 「バナナショコラータ」

27日に発売された、ハーゲンダッツの新作「バナナショコラータ」

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バナナのソルベとベルギーのチョコレートアイスクリームが、渦を巻いてカップに収まっています。
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開けた瞬間から、バナナの芳醇な香りがして、甘くて、そしてバナナのねっとり感も、見事に表現しています。

バナナチョコレートが合わないわけかない。
チョコバナナシェークをイメージしたアイスクリームだそうです。

バナナのソルベだけ、チョコレートだけ食べてもいいし、一緒に舌の上で解け合うのも絶品です。

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バナナアイスクリームは、あまり好きではなかったのですが、このアイスは、バナナの果汁、ペーストが21%入っていて、本物の味です。

贅沢な味わいのアイスクリーム

おすすめです。

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by yukinagamari | 2017-06-28 16:11 | おやつ | Comments(0)

娘のお弁当

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今日は、昨日のケーキのお礼もかねて、サンドイッチに、おにぎらずと盛りだくさんです。

サンドイッチ、(トマト、ハム、レタス)
ロールサンドイッチ(卵、きゅうり)
おにぎらず(かにかま、塩昆布)

コーン焼売

メークインと油揚げの煮物

さつまいもの素揚げ

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by yukinagamari | 2017-06-28 10:39 | お弁当 | Comments(0)

雑穀米入りのミネストローネで朝ごはん

雑穀米を炊くときの為に常備している、
雑穀ミックススープに入れて、15分以上煮ます。


野菜をたっぷり入れて作りました、

雨ですが、今日も元気にまいりましょう。
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by yukinagamari | 2017-06-28 09:06 | 朝ごはん | Comments(0)

誕生日のケーキプレゼント

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娘が、お誕生日のお祝いに、中目黒で一番美味しいケーキを買ってきてくれました。

お店があるのは知っていましたが、こんなに美味しいとは、感激でした。

板橋に本店のある、「エコールクリオロ」
世界最優秀味覚賞を取った「ガイヤ」
キャラメルと、プラリネとバニラムース、スポンジのパランスが最高に良くて、感動の美味しさでした。
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中目黒の駅を降りてすぐの場所にお店があります。

とても幸せな誕生日です。
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by yukinagamari | 2017-06-27 18:57 | 生活 | Comments(4)

娘とのランチ 2種のパスタ

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今日は、娘と一緒に家ランチです。

バジルのジェノベーゼ 

ベーコンズッキーニのクリームフジッリです。
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by yukinagamari | 2017-06-27 15:40 | ランチ | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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