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東京のお土産「目黒五十番」肉まん

目黒にある五十番
目黒駅から、目黒通りを10分ほど歩いた右側に本店があり、その他4店舗ほどあります。
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その日のうちに渡すことができて、子どもが3人以上いる人には、ここの肉まんをあげることにしています。
すぐ食べることができて、お腹がいっぱいになるし、大きさに感動。そして、なかなか自分では買うことができないもの。

種類も色々とあるので、楽しめます。

深いい話に出ている、岡本家のママウンサー
岡本安代ちゃんにも、もちろん七個。
喜んでもらえました。
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by yukinagamari | 2016-09-30 21:23 | 美味しいもの | Comments(2)

れんこんとパプリカのごま炒め

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息子も私もれんこんが大好きです。

いつもきんぴらにして食べていますが、今日はパプリカとごま炒めです。
繊維もいっぱいだし、色目もきれいなので、お弁当にもいいですね。
おすすめの1品です。
もちろん、豚肉や、肉を入れてもメインとして楽しめます。


材料(2人分)
赤ピーマン(細切り)   80g
レンコン(薄切り)     80g
玉ねぎ(薄切り)      80g
ごま油            小さじ2
酒               大さじ1
しょうゆ            大さじ1
すりごま           大さじ1

作り方
1 油をフライパンに入れ、素材を炒める。
全体に油がまわったら、 調味料を入れて調味料をからめ、 仕上げにごまを入れる。
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by yukinagamari | 2016-09-30 17:56 | 料理 | Comments(0)

愛すラブ❤アイスまんじゅう八女抹茶

今日のアイスは、アイスまんじゅう

大人になるまで、食べたことなかったですが、今では大好きです。

普通の大きいタイプは、かなりボリュームあって、甘さも強いのてすが、ほろ苦い、抹茶アイスまんじゅうです。

福岡の八女茶を使用で、小さいのが、二つ入っていて、食べやすく、ちょうど良いサイズでした。

北海道産の小豆であんを作っていて、甘さと、苦味のバランスが良くてまろやかなアイスクリームでした。
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by yukinagamari | 2016-09-30 16:16 | おやつ | Comments(0)

かぼちゃのらっきょうツナサラダ

かぼちゃ国産のかぼちゃ沢山出回ってます。 野菜が高騰しているけれど、
かぼちゃの価格は安定していて、買いやすい野菜です。
らっきょうピクルス代わりに使ってアクセントにしました。
是非お試し下さい。
ワインにも合うし、お弁当にもきれいです。


かぼちゃのらっきょうツナサラダ


材料(4人分)                A
かぼちゃ          1/4個    マヨネーズ      大さじ2
玉ねぎ           1/2個    らっきょう漬け汁   小さじ1
らっきょう甘酢漬け   中6〜7粒   しょうゆ      小さじ1/2
ツナ缶(フレーク)     1/2缶    塩・こしょう      各少々


作り方
1 かぼちゃは 種を取り 皮を所々むいて 2,5cm角位に切る。
  ラップをしてレンジ600ワットで約4分加熱する。
2 たまねぎはみじん切りにして さらす。
3 らっきょうはみじん切りにする。
4 Aの調味料を合わせて1,2,3、ツナを入れて混ぜ合わせる。

* 塩らっきょうの時は漬け汁の代わりに酢を加える
* 玉ねぎはふきんに包んでさらす。


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by yukinagamari | 2016-09-29 19:42 | 料理 | Comments(0)

愛すラブ❤「パルムヘーゼルナッツ」

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9月19日発売の、パルムヘーゼルナッツ
パルム美味しいです。
食べやすいので、我が家では冷凍庫に常備されています。

これは、ヘーゼルナッツチョコレートアイスを、チョコでコーティングしてあります。
とてもナッツの風味が生きていて、濃厚です。中はこんな感じです。
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140円のアイスクリームです。
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by yukinagamari | 2016-09-29 17:36 | おやつ | Comments(0)

秋のフレームトーストの朝ごぱん

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今朝は秋の味覚をたっぷりのせた、額縁のようなフレームトーストです。

岩手のに茨城のさつまいも
青森のりんごに、レーズンカシューナッツ

チーズをのせて焼きました。

ボリュームいっぱいで、満足度いっぱいの朝ごぱんです。今日も元気に頑張りましょう。
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by yukinagamari | 2016-09-29 10:55 | 朝ごはん | Comments(0)

若女将セレクト島根のまいもん(美味しいもん)

島根の親友、若女将から
ガイナセレクト(凄い逸品)が届きました。

ワカメに、アラメに、DAIGOさんの写真入りの日本酒に、今話題のローズスパークリング。
出雲のお醤油、しじみのお醤油も、このお茶やさんのサブレは、1つに2gのお抹茶が入っていて、大人のサブレなんです。

島根は美味しいものが沢山

だんだんねー(ありがとう)
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by yukinagamari | 2016-09-29 09:13 | 美味しいもの | Comments(0)

銀のぶどう「白らら」

地方に行くときのお土産は、日持ちがしない、なかなか食べることができないものを買って持っていきます。

ロールケーキを持っていく事が多いのですが、今回は以前から気になっていたチーズケーキ「白らら」
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シュガーバターのきで有名な銀のぶどうが出してます

都内都と関西名古屋に10店舗ほどあります。

ナチュラルチーズと、卵やゼラチンを加えて、ざるに入れてあります。ふわふわで、酸味もあり、クリーミィです。

見た目も変わっていて、人目をひくので、たのしい美味しいお土産です。

ひとつ、1080円
空港や、東京駅でも買えますよ。

おすすめの、たのしいケーキです。
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by yukinagamari | 2016-09-28 14:11 | おやつ | Comments(0)

盛岡「東家」

盛岡で一度は食べたいわんこそばですが、なかなか食べる機会がなく、東家さんに行けずにいました。
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ここは、本店です。
盛岡駅から車で12〜3分ほどの場所にあります。
「わんこじゃないですけど、良いですか?」
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と入ると中は広く、趣があって、一面にサインが飾ってあります。本店は昭和初期の商家を改築したもの。
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永六輔さんに、市川團十郎さん、灰谷健次郎さんに、さだまさしさん、里中真知子さん。
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明治40年創業で、歴史を感じます。

ここで、珍しい和クルミそばをいただきました。
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付けだれが、甘いクルミたれです。
そばは、そば粉少な目の、つるっとのどごしがいいお蕎麦です。

710円

男性は、大盛りの方が良いかもしれませんね。次はわんこに挑戦ですね。
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by yukinagamari | 2016-09-28 13:44 | 外食 | Comments(2)

久しぶりのしょー弁

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おはようございます。
今朝、お弁当がいると言われ、急いで作りました。

・3色ピーマン豚肉のオイスター炒め
・蓮根きんぴら
カボチャカレー
マカロニツナサラダ
・青海苔入り焼き

今日は、区の連合体育大会です。

頑張れー
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by yukinagamari | 2016-09-28 08:42 | お弁当 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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