カテゴリ:おやつ( 462 )

敬老の日に 「ほうじ茶かるかん」

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今日の敬老の日に、まだ間に合う「ほうじ茶かるかん」

鹿児島のかるかんを、今、流行っているほうじ茶味に作りました。
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もちもちで美味しいかるかんです。
ほうじ茶かるかん
材料             

卵白  1個分
山芋すりおろし  100g  
小豆の煮たもの 大さじ1
上新粉     100g
砂糖      80g
ほうじ茶(濃いめ) 80m

l作り方
1ボウルに山芋、砂糖50gほうじ茶を入れて混ぜ、上新粉を混ぜる。
2卵白は泡立て、砂糖30gを入れてしっかりと泡立てる。
31に、2を入れてさっくりと混ぜて、耐熱の器に入れ、真ん中に小豆をのせる。
4フライパンに湯をたっぷり入れて、ふきんを敷き、3を入れてふたをし、強火で20分蒸す。
5粗熱が取れたら、切り分ける。是非作ってみて下さいね。にほんブログ村 料理ブログへ
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by yukinagamari | 2017-09-18 10:18 | おやつ | Comments(0)

パルム「抹茶ティラミス」

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9月4日に発売された、パルムの「抹茶ティラミス」

1本で売っています。
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抹茶チョコレートでコーティングされたなかには、マスカルポーネチーズのアイスクリームと、抹茶のアイスクリームが、渦を巻いて入っています。
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濃厚な中にも、抹茶の香りと、風味、そしてマスカルポーネの上品な味を抹茶のチョコレートが、まとめてくれていて、良い感じに仕上がってます。

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by yukinagamari | 2017-09-16 19:23 | おやつ | Comments(0)

自由が丘 「LATTE GRAPHIC」でパンケーキ oishii

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オーストラリアの、メルボルンのカフェが自由が丘にあって、娘と行ってきました。

南口から1分ほどの場所、以前イタリアンのお店があった跡地でした。

娘が食べたかった「ラミントン」
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630円

スポンジ生地に、ラズベリーホワイトチョコをからめ、ココナッツが、たっぷりとまぶしてあります。
オーストラリアでは、チョコレートの生地が多いとか、思ったほど甘くなく、ココナッツのシャキシャキした食感が良いですねー

コーヒーは、ニュージーランドオールプレスの香りの良いコーヒーを使用していて、量もたっぷりと
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ラテグラフィク550円

パンケーキは洋なしです。
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980円

お店の雰囲気が、とても素敵、ゆったりしてて、落ち着いた空間です。

朝から、夜まで、あらゆる場に使えるカフェでした。今度は夜も来てみたいお店でした。
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by yukinagamari | 2017-09-14 23:02 | おやつ | Comments(0)

ハーゲンダッツクリスピーサンド「パンプキンプディング」

一足先に、来週発売のハーゲンダッツクリスピーサンド「パンプキンプディング」をいただきました。
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渋谷で、無料配布しています。
流石東京です。

パンプキンプディングとキャラメルクラシックの食べ比べです。
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イケメン二人がPR
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パンプキンは、カボチャの甘味と、クリーミーさが、まわりのパリッとしたクリスピーと合って、中からカラメルがトロリ。とても贅沢な味わいでした。

もちろんキャラメルクラシックも、当然の美味しさです。

発売が楽しみな秋ですね。にほんブログ村 料理ブログへ
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by yukinagamari | 2017-09-09 12:20 | おやつ | Comments(0)

ぐりとぐらのパンケーキ

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入園待ちの、人気保育園でおやつを作りました。
今回は、「ぐりとぐらのパンケーキ」

コストコのパンケーキミックスで、簡単に作ります。
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卵だけ、きちんと泡立てて、牛乳と油を使いました。

直径25㎝超えの大きな大きなパンケーキに、園児達のテンションが上がり、見てる私もワクワクします。

子どもって純粋で癒されますねー

ふわふわの、甘いパンケーキは、子どもにも食べやすくて、幸せなおやつタイムでした。
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by yukinagamari | 2017-09-09 01:34 | おやつ | Comments(0)

スリーエフのもちぽにょ ほうじ茶

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娘がお土産に買って来てくれました。

関東にあるコンビニスリーエフ

ここのもちぽにょが人気で、各社が、同じような商品を出してます。
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今流行りのほうじ茶です。
伊藤園のほうじ茶のパウダー、
北海道の純正生クリームを加えた、カスタードクリーム。
まわりは、米粉の生地で、もちモチです。
ほうじ茶の香りが、秋を感じます。
美味しくいただきました。

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by yukinagamari | 2017-09-08 19:28 | おやつ | Comments(0)

LAWSON 鹿児島産安納芋の純生クリーム大福

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先月末に発売された、安納芋の純生クリーム大福、とても、人気のようです。

安納芋の甘味と、生クリームのコク、餅の柔らかさ、これからの季節にピッタリのコンビニスイーツですが、これは、神戸のモチクリームが作っているので、味は、本格的。

安納芋の甘味と、ねっとりした食感が、もうひとつ欲しくなります。

ひとつ140円。
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by yukinagamari | 2017-09-06 19:32 | おやつ | Comments(0)

神田 近江屋洋菓子店

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明治からある、近江屋洋菓子店
やっと行けました。

何か一品買うと、648円でドリンク、スープのバイキングがついてます。
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パンでも、ケーキでも良いんです。

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コーヒー、紅茶、ホットチョコレート、ミルク、牛肉野菜スープ、そしてグレープフルーツバナナほうれん草、すいかは、ジューサーにかけてくれます。
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給食みたいですが
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こんな感じ、レトロな店内は広々として、落ち着けますが、椅子が昭和なのでかなり座りにくい。

懐かしい、飾らない洋菓子店です。にほんブログ村 料理ブログへ
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by yukinagamari | 2017-08-29 17:36 | おやつ | Comments(0)

ハーゲンダッツ「ソルティバタービスケット」

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明日全国発売の「ソルティバタービスケット」期間限定です。

フランスのゲランドの塩バタービスケット、
香ばしい、濃厚バタースカッチコンビアイス。

甘さと、塩味が交互に口の中に広がり、

一足先の秋の味わいです。

中にはザクザクとビスケットが入っています。
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贅沢な気分にさせてくれる、ご褒美アイスクリームです。

定価294円
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by yukinagamari | 2017-08-21 21:24 | おやつ | Comments(0)

メルシー りんご

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大好きなりんごの季節が始まりますが、8月から早生種のりんごが出回ります。

これは、メルシー

青森でシナノレッドを選抜、育成した品種で、8月中旬から店頭にならび、
中は
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明黄色

糖度が13度あり、歯切れが良くてジューシーです。

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by yukinagamari | 2017-08-18 16:22 | おやつ | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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