カテゴリ:美味しいもの( 403 )

自由が丘から、奥沢に向かう所にある「チャノコロースター」

自由が丘の緑道沿いにある、茶乃子

そこの豆専門店が去年できました。
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この辺りは、コーヒー激戦区になっています。
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マンデリンとコロンビア

その場でドリップしてくれます。

香りか良くて、深い味わいです。

お店でも、7席ほど椅子があり、その場で楽しめます。

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by yukinagamari | 2018-01-16 23:37 | 美味しいもの | Comments(0)

 もち吉 餅のおまつり

大好きなもの

もち吉のせんべい
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これは、なんと45枚も入っていて、テンションの上がるおせんべいです。

福岡の直方のせんべいやさんです。
今では全国展開して、東北には少ないですが、関東には20店舗ほどあります。

鹿児島に住んだ時には、近くにあったので、9日の九助の日には、買いにいってました。(9日は、割れせんべいや、お徳用が買えます。)
 
これは、缶で醤油とサラダが入っています。国産の米、福智山系から涌き出る天然水を使って作ってます。
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楽しみながら、毎日いただきます。

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by yukinagamari | 2018-01-09 23:15 | 美味しいもの | Comments(0)

海宝漬そば

お正月も過ぎて、おひとりさま贅沢ランチです。

出雲と釜石を出会わせました。
縁結びの神様のようですが、これがとても良く合います。

皮も挽いた真っ黒の出雲蕎麦と
贅沢な釜石の「海宝漬」
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柔らかなアワビと宝石のようないくら、めかぶとシシャモの卵が蕎麦と上手く絡ませてくれて、蕎麦の香りが、コーティングされて、口の中に広がります。
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青みは、せりです。

大人味の蕎麦ですが、日本酒が進みそうな美味しさです。
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第2回プラチナブロガーコンテスト



by yukinagamari | 2018-01-06 17:35 | 美味しいもの | Comments(0)

旭カレールウ

ワタナベ食品の旭カレールウ
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一度購入して、ファンになり、今回、工場に直に買いに行ってきました。

葛飾区の立石の住宅街のなかにあり、分かりにくい場所です。
創業昭和二十二年。手作りで、時間をかけて作っています。
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入口は、普通のお宅です。
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おせちに飽きたら、カレーですね。

おすすめのカレールウです。

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by yukinagamari | 2018-01-03 22:02 | 美味しいもの | Comments(0)

釜石 中村家 海宝漬

今回のお正月は、奮発して、岩手の釜石の「海宝漬」を購入しました。
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とっても柔らかく煮たあわび、いくらにめかぶに、ししゃもの卵。

贅沢です。

塩分が強いので、ご飯や、おそばにのせても良いです。

海の、磯のかおりいっぱいの海宝漬です。
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by yukinagamari | 2018-01-02 20:33 | 美味しいもの | Comments(0)

信玄ソフトクリーム oishii

大好きな信玄ソフトクリームをいただきました。

東京駅の八重洲口を日本橋方面に向かって3分位の場所に、富士の国やまなしという、アンテナショップかあります。

ここで信玄ソフトクリームです。
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信玄餅が3個のっています。ソフトクリームに、きなこ黒蜜がたっぷり、

あっという間に胃袋の中に、寒さは関係ありません。

この時期には、干し柿のソフトクリームもあります。にほんブログ村 料理ブログへ
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by yukinagamari | 2017-12-28 21:20 | 美味しいもの | Comments(0)
シンガポール旅行は楽しかったのですが、野菜不足を実感。

帰ったら、素晴らしい贈り物が届いてました。いつも美味しい野菜が食べたいと思っていると、送ってくださいます。
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嬉しすぎます。

開けて直ぐに洗って蕪をパクり。
蕪は生で食べるのが一番好きです。この蕪は、フルーツのように糖度が高くて最高です。
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美味しくいただきます。

ありがとうございます。
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by yukinagamari | 2017-12-19 11:37 | 美味しいもの | Comments(0)
福井県と言えば、コシヒカリの発祥の場所。今では、新潟県の方が作付面積も多くて、コシヒカリといえば魚沼産コシヒカリです。

このコシヒカリに負けない美味しいお米をと福井県が力を入れて昨年発売された「いちほまれ」
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粒がしっかりしてて、もっちり、冷めても美味しいお米です。
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つやつやでとてもきれい。
おすすめの注目のお米です。

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by yukinagamari | 2017-12-03 23:51 | 美味しいもの | Comments(0)
銀座で一番美味しいモンブラン。
みゆき館の和栗のモンブランが立川で食べることが出来ると言うので、同級生3人でいただきました。

立川ルミネの8階にある
みゆき館

熊本の和栗100%使っています。
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コーヒーはネルドリップで入れてくれて、ポットで提供されます。

モンブランは栗の味が強く
クリームは無糖

メレンゲがカリッと、フワッとしている上にモンブラン、
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料金は702円と高めですが、虜になってしまうモンブラン。、おすすめしているのがよくわかる高給モンブランです。
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by yukinagamari | 2017-12-02 17:40 | 美味しいもの | Comments(0)
最近はまっている「フラワーえのき」
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えのきの石付がなくて、廃棄する所もなく、お花のように広がっていて、1本1本がしっかりしてて、歯応えが抜群に良いえのきです。
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汁物、煮物も良いですが、お肉を焼いたフライパンで広げるように両面焼いて塩をふる。

これが、かなり美味しいです。
えのきってこんなに美味しかった?と思いながら食べてます。

是非見かけたら、食べてみて下さい。「フラワーえのき」にほんブログ村 料理ブログへ
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by yukinagamari | 2017-11-23 17:39 | 美味しいもの | Comments(2)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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