カテゴリ:美味しいもの( 374 )

島根の美味しいものドライフルーツ

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島根に帰ると、必ず買うもの、

二十世紀梨のドライと柿のドライフルーツです。

柿は全国色々な所で出してますが、梨は山陰ならではの美味しさと、安さ。

噛めば噛むほど甘みと旨味が出てきて、本当にはまります。

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by yukinagamari | 2017-06-18 18:54 | 美味しいもの | Comments(0)

中目黒高架下「のどぐろ屋牡蠣右衛門」

中目黒に色々とお店が出来て、賑わっているので、自転車で行ってみました。

東横線の高架下が、綺麗になって、飲食店も沢山入っていて、少しマニアックなお店も、トリッパのお店、焼き肉の立ち食い、牡蠣のお店。そして、私の好きなシティーベーカリーも入っています。

この「のどぐろ屋牡蠣右衛門」
宮城の牡蠣を中心に牡蠣料理と、のどぐろ料理を出しています。
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これから売り出す新商品を食べさせてもらいました。

牡蠣フライサンドイッチ

立派な牡蠣とキャベツをカリカリに焼いた食パンで挟みます。タルタルソースに、ソース、さっくりとジューシーなサンドイッチでした。

牡蠣は宮城の唐桑の牡蠣です。
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by yukinagamari | 2017-06-17 18:43 | 美味しいもの | Comments(0)

2度目の出雲デラウェア

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お友だちから送ってもらった、デラウェアが無くなった頃、父から二箱届きました。

毎年これが私の誕生日プレゼントです。

先日2歳と5歳の女の子を預かって、ふたりがはまったデラウェア、子どもにはとても食べやすいようで、何度もおかわりのリクエストが来ました。

とても立派なデラウェア、
少しは、おいしいゼリーにして楽しみたいと思います。

ありがとう。
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by yukinagamari | 2017-06-17 13:15 | 美味しいもの | Comments(0)

白バラ牛乳

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今日、イオンで、見つけて、懐かしく購入してしまいました。

山陰では、知らない人は居ない位有名な「白バラ牛乳」
鳥取の琴浦町で作られている牛乳です。

パッケージも何だかレトロで素敵、目に留まります。

白バラの花言葉「素朴」「純粋」「約束を守る」が会社の方針にぴったりと言うことで、白バラになったとか、牛乳も美味しいですが、コーヒー牛乳もおすすめです。

懐かしい、味でした。

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by yukinagamari | 2017-06-14 20:44 | 美味しいもの | Comments(0)

隠岐の島のサザエと牡蠣

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こんな立派な牡蠣とサザエをいただきました。
故郷の島根県隠岐の島の海産物です。
 
これからの季節、岩牡蠣が出てきます。
むくのは大変ですが、大きくて食べごたえがあり、身がぷりっとしてて、磯の香りがいっぱい広がります。

サザエも、身がしっかり、どっしりと重く、歯応えがたまりません。

ありがとうございました。

隠岐の島に行きたいですね。
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by yukinagamari | 2017-06-08 23:19 | 美味しいもの | Comments(0)

今日の娘のお弁当

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朝、やっぱりお弁当いるーと娘。

10分弁当

?豚肉トマトバジル和え

?白菜煮浸し

?カボチャ団子

?ニンジンレーズンのラペ

がんばれー

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by yukinagamari | 2017-06-08 12:56 | 美味しいもの | Comments(0)

島根ぶとうデラウェア

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島根からデラウェアが届きました。

生産量は、全国4位。

山形が断然トップですが、島根や、大阪の方が収穫が早いので、早く出ます。

種がなくて食べやすいので、子どもたちは大好きです。

この箱の蝶は島根県出身のモリハナエさんのデザインです。

ぶどうは、上の方が糖度が高いんですよ。

冷やして、いただきます。

ありがとう。
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by yukinagamari | 2017-06-06 14:14 | 美味しいもの | Comments(0)

プレミアムスパークリングローズ 奥出雲

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今日のおやつは、奥出雲の「プレミアムスパークリングローズ」

このきれいな色は、薔薇の色、香りも薔薇のエキスです。

甘味も甘すぎず、ビートを使ってます。

マツコさんが絶賛なさった、スパークリングローズです。

贅沢な、きれいな飲み物です。
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by yukinagamari | 2017-06-04 17:01 | 美味しいもの | Comments(0)

神田珈琲専門店「エース」のりトースト

やっと行けました。神田の「エース」
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駅西口から3分ほどの神田外語学院の近くにあります。

ここののりトーストが食べたくて、行ってきました。

なんと170円
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のりの香ばしさと、磯のかおり、バターと醤油の組み合わせが何とも言えず、レトロな店内ととてもマッチしています。のり弁から生まれたトーストです。

モーニングだと、珈琲とのりトーストで500円です。朝。7:00から営業しています。

珈琲も沢山の種類があり、とても落ち着く喫茶店でした。
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by yukinagamari | 2017-05-29 21:19 | 美味しいもの | Comments(0)

出雲の御菓子「いしはら」

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子どもの頃から、慣れ親しんだ、出雲の人が普段にもいただき、お使いものにもするお菓子を、とても手頃な価格で販売してます。
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練りきりがこの値段なんて、考えられないです。
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出雲の人は、お茶を良く飲むので、お菓子にもうるさい、味は、抜群なんです。丁寧に仕事をしています。

焼き菓子類やお饅頭も上品な味です。
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by yukinagamari | 2017-05-22 18:19 | 美味しいもの | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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