フルーツ大好き 「筆柿」

c0124528_14233210.jpg


私の好きな柿のひとつ、「筆柿」

筆の先のような形をしています。
8割が愛知県で作られていて、昔は、「ちんぽ柿」
恥ずかしいと言うことで、「珍宝柿」とも言われるとか、

不完全甘柿
1割甘くない柿があるそうです。
甘いと、中に茶色い斑点が出来ていて、甘さもスッキリしてて、私は大好きです。柿の種が、おつまみの柿の種と同じ形、ただ色は茶色ですが、息子は激辛の柿の種と間違えていました。

もうそろそろ店頭から無くなりますので、お早めに。
c0124528_14233505.jpg

# by yukinagamari | 2017-11-21 14:17 | Comments(0)

私の養生ランチ

私の元気ご飯です。

30年前に今は亡き祖母が、原宿の今は無きVIVREで買ってくれた、黒天目の器に、玄米と15穀米のご飯に、根菜きのこのグリルに、ブロッコリーや、スプラウト、息子の晩御飯の残りの豆腐ひき肉の甘辛炒めに、寒いので豆板醤プラスです。

れんこんとごぼうのグリルが甘くて最高です。良質のオリーブオイルをかけていただきます。

美味しいです。この思いでの器も、ずっと使いたい、趣のある器なんです。
c0124528_13462921.jpg
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
# by yukinagamari | 2017-11-21 13:29 | ランチ | Comments(0)

りんごとレーズンベーグルで朝ごぱん

c0124528_07543885.jpg


おはようございます。

今朝はりんごの甘く煮たものとレーズンを入れてBAGELを焼きました。

息子は、BAGELのある生活に憧れておりますが、
焼きたては美味しくって、すぐになくなりそうです。

もちもちで、腹持ちも良いので、成長期にぴったりのベーグルです。



寒いですが今日も頑張りましょう。

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村↑よろしくお願いします。



人気ブログランキング
# by yukinagamari | 2017-11-21 09:45 | 朝ごはん | Comments(0)

国立劇場 あぜくらまんじゅう

国立劇場でしか買えない「あぜくらまんじゅう」

九段の「宝来屋」
のお饅頭です。

こしと、粒があります。

とても丁寧に、作られています。

値段は高めですが、納得の美味しさ
なんです。
おすすめの高級まんじゅうです。
c0124528_23440011.jpg
c0124528_23440406.jpg


c0124528_23440701.jpg

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
# by yukinagamari | 2017-11-20 23:27 | おやつ | Comments(0)

私の朝ごはん

私の朝ごはんです。
c0124528_13000659.jpg

六本木で、リンデのドイツパンを見つけて、嬉しくて、購入しました。

ハーブ入りのチーズを塗って、
c0124528_13000953.jpg


にんじんラペと、試作のもやしミートローフ、きのこのグリル。

好きなものばかりで、元気に過ごせそうです。にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキング
# by yukinagamari | 2017-11-20 12:56 | 朝ごはん | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


by yukinagamari
プロフィールを見る
画像一覧