2017年 05月 04日 ( 3 )

銀座シックス10ファクトリー

愛媛で、見つけて、とても美味しくて

今回、銀座シックスに出店した
10ファクトリー

愛媛は柑橘の生産量か多いけれど、高齢化が進んでいて、何とか愛媛の柑橘を守りたいと頑張っている愛媛の八幡浜の会社です。

ここのハンディパックのゼリーがとっても美味しいです。
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今回は不知火と清見オレンジですが、
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その他も色々と種類があります。

この二つは、愛媛の伊方町で作られた清見オレンジ、不知火。

まさに、柑橘をまるごとゼリーにした、満足の味です。

是非食べてほしい一品です。
by yukinagamari | 2017-05-04 23:05 | Comments(0)

銀座のおすすめランチ「ルヴァンエラヴィアン」

今、銀座シックスが出来て、どこも混んでいる銀座ですが、少し離れると、お手軽で美味しいランチをいただけるところがあります。

東銀座から徒歩3分ほどの場所の「ルヴァンエラヴィアン」
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赤い看板が目印です。

平日は、お手軽なランチがあり、
休日も
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前菜が選べて、

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これは、お友だちが選んだ、生ハムとパルミジャーノのサラダ

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豚肉の色々な部位のゼリー寄せ
マスタードのソースが合います。

メインはお魚にしました。
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イサキのポワレとニョッキ、パプリカのソース
かなりボリュームかあり、イサキも新鮮でとってもジューシーです。

デザートはヌガーのセミフレッド
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これで1980円

自家製のパンがついていて、飲み物は別でした。
おすすめのお店です。
by yukinagamari | 2017-05-04 18:34 | Comments(0)

塩バターパンの朝ごぱん

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おはようございます。
今朝は定番の塩バターパンですが、奮発して、エシレバターを使って、イタリアの岩塩をのせました。

バターのかおり、塩分と。焼きたてパン
最高です。


by yukinagamari | 2017-05-04 10:30 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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