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ゴーヤ

ご質問をいただきました。ありがとうございます

私は  ゴーヤとえび又はおつまみのさきいかでかき揚げを良く作ります。
7~8ミリに輪切りにして種を取り、ハンバーグ種を入れて焼いても 見た目も可愛くお気に入り
スライスしてさっと茹で、おかかをかけておひたし、ツナとマヨネーズで和えてサラダでも美味で
す   あさ漬け風のお漬物もいいですね



冷凍はスライスして、密閉出来る袋に入れ冷凍して大丈夫です。使うときは凍ったまま炒めて下さいね
Commented by ゆき at 2007-09-22 22:32 x
早速お答えいただいて、ありがとうございます。
輪切りの肉詰め、おいしそうです。
是非トライしてみます。
残りはいわれたように冷凍します。
ありがとうございました。
by yukinagamari | 2007-09-20 22:25 | 料理 | Comments(1)