人気ブログランキング | 話題のタグを見る

海宝漬そば

お正月も過ぎて、おひとりさま贅沢ランチです。

出雲と釜石を出会わせました。
縁結びの神様のようですが、これがとても良く合います。

皮も挽いた真っ黒の出雲蕎麦と
贅沢な釜石の「海宝漬」
海宝漬そば_c0124528_17432414.jpg


柔らかなアワビと宝石のようないくら、めかぶとシシャモの卵が蕎麦と上手く絡ませてくれて、蕎麦の香りが、コーティングされて、口の中に広がります。
海宝漬そば_c0124528_21001375.jpg

青みは、せりです。

大人味の蕎麦ですが、日本酒が進みそうな美味しさです。
海宝漬そば_c0124528_17432767.jpg

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

人気ブログランキング


第2回プラチナブロガーコンテスト



by yukinagamari | 2018-01-06 17:35 | 美味しいもの | Comments(0)