渋谷 豚骨醤油ラーメン「光醤」

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娘と、オープンキャンパスに行って、渋谷でラーメンを食べました。

雨が降っていて、駅から近くて、美味しそうな店に飛び込んで、ラーメン

のりラーメン
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豚骨醤油ベースに、極細めん、ゆで方を選べます。普通にしましたが、もうひとつ硬いバリでも良かったかもしれません。

豚骨の臭みも消えていて、濃さも、丁度良いラーメンでした。
替え玉は、無限。男性には、嬉しいサービスですね。

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もうひとつは醤つけ麺
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こちらは太麺です。かなり鰹が効いてますが、つけだれは、薄めでした。もちもちの麺でボリュームありのつけ麺でした。

久しぶりの、外ラーメン。道玄坂付近はラーメンの激戦です。

朝の7時まで営業してるそうです。
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by yukinagamari | 2017-09-17 17:59 | ランチ | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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