2016年 06月 28日
銀座「うち山」
新富町と東銀座の間、銀座二丁目にある
「うち山」
ここの鯛茶漬けは有名です。
ミシュランで星が付くほどの名店ですが、ランチは、リーズナブルにいただけます。
有名な焼きごま豆腐は、かりかりとろっと
過熱してない、生のおしょうゆでいただきます。
鯛、そのままも、もちろん美味しいし、ご飯にのせて丼に
たれとお茶をかけて、お茶漬けに、贅沢なお茶漬けです。
炊きたてのご飯も美味しいし、香の物ぬか漬けも美味しい。
デザートまでついて
カボチャの豆乳寄せ。
これで1500円
ミシュランのお店で、コストパフォーマンスが、良すぎます。
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