2015年 09月 05日
大山のぶ代さん直伝「痛いってばー」
今回は「痛いってばー」
いためっ手羽です。
材料は
手羽先
にんにく
塩、こしょう、しょうゆ
これの良いところは
先にゆでてから焼くので、
ゆで汁がスープになり、生焼けの心配もない
フライパンに油を入れてにんにくのスライスを炒め、ゆでた手羽先、塩、こしょう、しょうゆで仕上げです
手羽先4本に
塩小さじ1/4
こしょう少々
油小さじ2
しょうゆ小さじ2/3
こんがりと焼くと、見た目も 美味しそうに仕上がります。
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味付けもシンプルでグーです!