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今年の梅

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毎年、この季節を楽しみにしてます

青梅のシロップ煮は今年 三回め

梅干しは 和歌山の南高梅をジッパー付きの袋でつけています
これで10日め 大分 梅酢が上がってきました

瓶ははじめ初めての冷凍梅で作る、黒糖ラム漬け

甘いお酒はあまりすきではないので 少しの黒糖にしました

冷凍の梅なのでおそらく 一週間で完成かなあ

楽しみです

by yukinagamari | 2015-06-23 12:48 | 美味しいもの | Comments(0)