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あじのさんが焼き

今 味が美味しくって 安い
新鮮なあじを 叩いたたたきが好きですが

今回は 叩いたものに みそ、酒、片栗粉、しょうが、ねぎ入れて
焼いてみました。

そのままでもいいし、ポン酢を付けてもいいですよ

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by yukinagamari | 2009-06-07 17:40 | 料理 | Comments(0)