神田明神下「新開花」のお弁当

海外からの留学生、移民の方の日本語教育についての勉強会がありました。

今回は、神田明神下「新開花」の二段、鯛の黒酢寿司のお弁当です。
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とても上品なお弁当で、
銀だらの西京焼きに鴨の燻製、ごま豆腐、鯛豆腐も絶品です。
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ごちそうさまでした。

# by yukinagamari | 2017-05-23 19:16 | Comments(0)

ハーゲンダッツ「ヨーグルト仕立てピーチミルク」

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今日発売のハーゲンダッツ、

「ヨーグルト仕立てピーチミルク」

ヨーグルトの酸味が効いていて、オリジナルの発酵乳のまろやかさ、ピーチの甘味が一体になって口のなかでとろけます。

夏向きの、爽やかな味のアイスクリームに仕上がってます。

定価294円

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# by yukinagamari | 2017-05-23 16:33 | おやつ | Comments(0)

おからパンの朝ごぱん

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おはようございます
今朝は、おからの粉末を小麦粉に加えたパンです。
表面がかりっと仕上がりました。

レーズン
ウインナー
くるみです。

小麦粉も強力粉の中に、少し薄力粉を混ぜて、水と、牛乳を半々にします。

白っぽく仕上がります。

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# by yukinagamari | 2017-05-23 09:46 | 朝ごはん | Comments(0)

出雲の御菓子「いしはら」

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子どもの頃から、慣れ親しんだ、出雲の人が普段にもいただき、お使いものにもするお菓子を、とても手頃な価格で販売してます。
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練りきりがこの値段なんて、考えられないです。
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出雲の人は、お茶を良く飲むので、お菓子にもうるさい、味は、抜群なんです。丁寧に仕事をしています。

焼き菓子類やお饅頭も上品な味です。
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# by yukinagamari | 2017-05-22 18:19 | 美味しいもの | Comments(0)

もずくとトマトのピリ辛うどん

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もずくと、トマトのピリ辛うどんです。
腸内環境も整い、うま味がいっぱいです。

もずくのピリ辛うどん

材料1人分 豆板醤 小さじ1/2

冷凍うどん   1玉 中華スープ(ペースト)小さじ1/3

もずく(ばーず殺し) 70g しょうゆ  小さじ1

トマト       70g   砂糖 小さじ1/2

豚こま切れ肉   40g 水   50ml

にんにく   小1/2かけ

長ねぎ    3cm

ごま油    小さじ1/2

作り方

1 冷凍うどんは、耐熱皿にのせて、600wで3分加熱し、冷水で洗い、器に盛る。

2 もずくは、洗う。トマトはざく切りにする。豚肉は食べやすく切る。
  にんにく、ねぎは粗みじんに刻む。

3 フライパンにごま油、ねぎ、にんにくを入れて炒め、豚肉豆板醤を炒める。

4 3にトマト,もずく、水、中華スープ、しょうゆ、砂糖を入れて、
  再沸騰したら、火を止める。

5 1に4をかける。





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# by yukinagamari | 2017-05-22 09:35 | 料理 | Comments(0)

47都道府県を巡った料理研究家行長万里(ゆきながまり)が、毎日の料理、美味しい物、お弁当をご紹介しています。美味しく安全で皆が幸せになる料理提案中


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